اگر نمی‌خواهید Google Chrome فعالیتتان را به خاطر بسپارد، می‌توانید وب را به‌طور خصوصی در حالت ناشناس مرور کنید. در حالت ناشناس، مرورگر هرگز پیشینه وب‌گردی ، کوکی‌ها، دانلود هیستوری‌های شما را ذخیره نخواهد کرد و به حساب‌های شما وارد نخواهد شد.
همانطور که می‌دانید مرورگرها به طور معمول تمام فعالیت‌های آنلاین شما را به خاطر می‌سپارند: آنچه که شما جستجو کرده اید، چه صفحاتی را بازدید کرده اید، چه ویدئوهایی را تماشا کرده اید، چه خریدهای آنلاینی را داشته اید و غیره. اما در حالت ناشناس، مرورگرها نمی‌توانند هیچ یک از این اطلاعات را ذخیره کنند. شما به راحتی می‌توانید حالت ناشناس را در مرورگر خود تغییردهید.
برای استفاده ناشناس از گوگل کروم باید مراحل زیر را انجام دهید:
۱-مرورگر گوگل کروم را اجرا کنید
۲-بالا و سمت راست مرورگر روی آیکون سه نقطه کلیک کرده و گزینه New Incognito Window را انتخاب نمائید
پنجره جدیدی ظاهر می‌شود. در بالا سمت راست، نماد «ناشناس» 
کلیدهای میانبر کیبورد هم می‌توانند یک پنجره جدید Incognito را ایجاد کنند:
در ویندوز ، لینوکس یا Chrome OS کلیدهای Ctrl +Shift + N را فشار دهید
در مک کلیدهای ⌘ + Shift + N را فشار دهید
برای غیر فعال کردن حالت ناشناس کافیست پنجره مربوط به آن را ببیندید.
وقتی شما به صورت خصوصی (Incognito mode) مرور می‌کنید چه اتفاقی می‌افتد؟
Chrome سابقه مرور ، کوکی‌ها و اطلاعات سایت شما یا اطلاعات وارد شده را ذخیره نخواهد کرد
فایل‌هایی که دانلود می‌کنید یا صفحاتی که آنها را بوکمارک می‌نمائید ، نگهداری خواهد شد
فعالیت‌های شما از دید وبسایتی که آن را بازدید می‌نمائید ، کارفرما یا ارائه دهنده اینترنت پنهان نخواهد بود.